徽州磚雕是徽州地區漢族傳統建筑雕刻藝術及青磚雕刻工藝品，徽州四雕（磚，木，石，竹）之一。磚雕是徽州盛產質地堅細的青灰磚上經過精致的雕鏤而形成的建筑裝飾，廣泛用于徽派風格的門樓、門套、門楣、屋檐、屋頂、柱礎、屋瓴等處，使建筑物顯得典雅、莊重。
1.分類
磚雕有平雕、浮雕、立體雕刻，題材包括翎毛花卉、龍虎獅象、林園山水、戲劇人物等，具有濃郁的漢族民間色彩。明代磚雕的風格過趨粗擴、推拙而樸素；明末清初，由于富商們對豪華生活的追求，因此清代磚雕的風格漸趨細膩繁復，注重情節和構圖，透雕層次加深。在見方尺余，厚不及寸的磚坯上雕出情節復雜，多層樓空的畫面，從近景到遠景，前后透視，層次分明，最多約有9個層面，令人產生精妙無比的美感。
2.用途
磚雕大多作為建筑構件或大門、照壁、墻面的裝飾。由于青磚在選料、成型、燒成等工序上，質量要求較嚴，所以堅實而細膩，適宜雕刻。在藝術上，磚雕遠近均可觀賞，具有完整的效果。在題材上，磚雕以龍鳳呈祥、和合二仙、劉海戲金蟾、三陽開泰、郭子儀作壽、麒麟送子、獅子滾繡球、松柏、蘭花、竹、山茶、菊花、荷花、鯉魚等寓意吉祥和人們所喜聞樂見的內容為主。在雕刻技法上，主要有陰刻（刻劃輪廓，如同繪畫中的勾勒）、壓地隱起的淺浮雕、深浮雕、圓雕、鏤雕、減地平雕（陰線刻劃形象輪廓，并在形象輪廓以外的空地鑿低鏟平）等（見雕塑工藝品）。民間磚雕從實用和觀賞的角度出發，形象簡練，風格渾厚，不盲目追求精巧和纖細，以保持建筑構件的堅固，能經受日曬和雨淋。